Amish priate─żstvo Chlieb

Amish priate─żstvo Chlieb

  • Doba pr├şpravy: 15 min
  • Doba varenia: 242 hr 0 min
  • Pod├ívanie: 2

A klasick├Ż chlieb, ktor├Ż je vyroben├Ż na zdie─żanie, dar─Źekov├ę ta┼íky ┼ítart├ęra pre priate─żov a rodinu, aby mohli ┼í├şri┼ą l├ísku

xture IngredientsStarter

1 - balenie akt├şvne such├ę kvasnice

1/4 - ┼í├ílka ve─żmi teplej vody
1 - ┼í├ílka tepl├ę pestovan├ę cmar
1 - ┼í├ílka Gold Medal Ôäó v┼íestrann├í m├║ka
1 - ┼í├ílka granulovan├ęho cukru

Pr├şrastky do ┼ítart├ęra po─Źas 10 dn├ş

2 - ┼í├ílky Gold Medal Ôäó v┼íestrann├í m├║ka

2 - ┼í├ílky granulovan├ęho cukru
2 - ┼í├ílky pestovan├ę cmar

Chlieb

1 - ┼í├ílka (1 s├í─Źek) ┼átart├ęr

3 - vajcia
1 - poh├ír maslo, zm├Ąk─Źen├ę
1/2 - poh├ír pestovan├ę cmar
1 - ┼í├ílka p hned├Ż cukor
1/2 - ─Źajov├í ly┼żi─Źka vanilky
1/2 - ly┼żi─Źka pr├í┼íku na pe─Źenie
1/2 - ly┼żi─Źka soli
1/2 - ly┼żi─Źka jedlej s├│dy
2 - ┼í├ílky Gold Medal Ôäó v┼íestrann├í m├║ka
3 - ly┼żice zem ┼íkorica
1 - box (6 porci├ş) vanilkov├Ż instantn├Ż puding a kol├í─Ź plniaca zmes
2 - polievkov├ę ly┼żice granulovan├ęho cukru
hot Kroky
1. POKYNY NA VYTVORENIE STARTERU: V strednej miske mie┼íajte kvasinky a tepl├║ vodu a┼ż do kvasenia sa rozpust├ş. Pridajte cmar. Porazte v 1 ┼í├ílke m├║ky a 1 ┼í├ílku granulovan├ęho cukru. Nalejte zmes do vrecka s 1 gall├│nov├Żm zipsom; ta┼íka na pe─Źate. Umiestnite na chladnom, suchom mieste aspo┼ł 8 hod├şn alebo do 10 hod├şn. 2. Umiestnite ┼ítart├ęr do chladni─Źky a ulo┼żte ho v d┼łoch 2 a┼ż 10. Zv├í┼żte to (alebo de┼ł, kedy dostanete ┼ítart├ęr) ako prv├Ż de┼ł cyklus
  • 3. POKYNY NA PRIPOJENIE ┼áTARTOVACIEHO TA┼áKA: De┼ł 1: Ned├ívajte ni─Ź. De┼ł 2: Mash ta┼íka. De┼ł 3: Mash ta┼íka. 4. de┼ł: Mash ta┼íka. De┼ł 5: Mash ta┼íka. De┼ł 6: Do ta┼íky pridajte 1 ┼í├ílku v┼íestrannej m├║ky, 1 ┼í├ílku granulovan├ęho cukru, 1 ┼í├ílku kultivovan├ęho cmaru; tesniaci vak a ka┼ía a┼ż do zmie┼íania. De┼ł 7: Mash ta┼íka. De┼ł 8: Mash ta┼íka. De┼ł 9: Mash ta┼íka. De┼ł 10: Postupujte pod─ża pokynov ni┼ż┼íie: Nalejte cel├║ ta┼íku do nekovovej misky. Pridajte 1 ┼í├ílku m├║ky, 1 ┼í├ílku granulovan├ęho cukru, 1 ┼í├ílku kultivovan├ęho cmaru. Odmerajte 1 ┼í├ílku ┼ítart├ęra do ka┼żdej zo 4 (1-gal├│n) vreciek na zips. Uchov├ívajte 1 s├í─Źku a dajte ostatn├Żm priate─żom spolu s receptom ─Ćal┼íie vreck├í.
  • 4. POKYNY NA DOSIAHNUTIE DVOCH LO┼ŻIEK CHLIEB: Ohrejte r├║ru na 325 ┬░ F. Striekacie boxy s rozstrekovan├şm 2 (9x5 palcov). Vo ve─żkej miske, porazi┼ą obsah 1 vrecka Starter, vajcia, maslo, cmard, hned├Ż cukor, pr├í┼íok do pe─Źiva, s├│da, m├║ka a puding mix s miskom, a┼ż k├Żm hladk├ę cesto tvor├ş. mal├í misa. Pridajte ┼íkoricu; porazi┼ą ┼í─żaha─Źkou, a┼ż k├Żm sa ┼íkorica nezmie┼ía do cesta. Ly┼żi─Źka dollops ┼íkorice cesto sp├Ą┼ą do ve─żkej misy s vanilkov├Żm cestom. S vidli─Źkou jemne navle─Źte vanilku a ┼íkoricu. Nekombinujte sa! Dva alebo tri v├şry by mali sta─Źi┼ą! Nalijte cesto do panvice. Posypte vrcholom ka┼żd├ęho bochn├şka s 1 ly┼żicou granulovan├ęho cukru. 6. Potrebujte 55 a┼ż 65 min├║t alebo k├Żm chlieb nevr├íti, ke─Ć sa ─żahko dotknete v strede. Ochla─Ćte, a┼ż k├Żm sa chlieb nevypne zo str├ín panvice. Chlieb oto─Źte na misku alebo dosku. Pod├ívajte a vychutnajte si!
  • Expert Tipy
  • Pred pou┼żit├şm skontrolujte, ─Źi je ┼ítart├ęr st├íle dobr├Ż. Mal by ma┼ą pr├şjemn├Ż kysl├Ż z├ípach a by┼ą bublina. Zlikvidujte ho, ak to zanech├í zle, zmen├ş sa na─Źervenal├║ alebo oran┼żov├║ farbu alebo rast├║ plesneNechutnajte a nekonzervujte star├ę alebo surov├ę cesto
  • ´Çá Pe─Źieme chleby a┼ż do d├┤kladnej varenia
Ak si ponech├íte vrecko na ┼ítart├ęr pre seba , budete m├┤c┼ą pe─Źa┼ą dva chlebov chleba ka┼żd├Żch 10 dn├şKe─Ć darujete priatelia ta┼íky ┼ítart├ęra, uistite sa, ┼że obsahuje zoznam pokynov s ta┼íkou, rovnako ako k├│pia recept├║ry, aby mohli vyrobte si vlastn├ę chleby!

Pode─żte Sa S Priate─żmi

Podobn├ę Recepty

add