Apple Crème karamel

Apple Crème karamel

    Doba prípravy: 25 minDoba varenia: 3 hod 5 minPodávanie: 6
Karamelová zmes nalial plátky jablka a usporiadané v poháriky puding sú dokonalým dezertom na liečbu vašich hostí.Zložkykaramel

1 - stredné jablko

3/4 - šálka cukru
1 - lyžica vody

Custard

2 - vajcia

2 - vaječné žĺtky
1/2 - šálka cukru
1 - čajová lyžička vanilky
1 - pinta (2 šálky) bičovanie (ťažké) krému

Kroky
    1. Zahrejte rúru na 350 ° F. Peel a jadro jadra. Rozrežte na tenké plátky; nakrájajte každý rez polovične. Usporiadajte v spodnej časti šálky 6 (6 oz) nezmrznutých krémov.2. V ťažkej 2-kvartovej kastrone premiešajte 3/4 šálky cukru a vodu. S pečivou kefou namočenou vo vode, umyte všetok cukor vnútri panvice. Bez miešania variť v stredne vysokej teplote 5 až 6 minút alebo do zmiešania farby jantáru. Jemne otočte panvicou, pretože zmes stmavne na zlato hnedú (pozorne sledujte, ako môže zmes spáliť v priebehu niekoľkých sekúnd). Okamžite odstráňte z tepla. Opatrne nalejte jablká do pohárovky. Umiestnite pudingové poháre do misky 13x9 palca3. V strednej miske porazte vajcia, vaječné žĺtky, 1/2 šálku cukru a vanilku s elektrickým mixérom na strednej rýchlosti, až kým sa dobre nespojí. Postupne porazte šľahačkou až do zmiešania. Opatrne nalejte zmesi karamelu do šálok. naliať horúcu vodu do panvice až do polovice bokov postele. Pečieme 50 až 60 minút, alebo pokiaľ nie je vložený nôž v strede vyčistený (jablká môžu plávať nahor). Vyberte poháre z vody; umiestnite na drôtený nosič. Chladni 30 minút. Chladnička až do úplného chladenia, asi 1 hodinu.5. Ak chcete oddeliť, spustite tenký nôž okolo vnútorného okraja každého šálky. Umiestnite spodok pohára do horúcej vody na 30 až 60 sekúnd, aby ste uvoľnili karamel. Odskrutkujte na jednotlivé dezertné platne. Uchovávajte v chladničke

    Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add