Apple Crostata s karamelovou omáčkou

Apple Crostata s karamelovou omáčkou

  • Doba prípravy: 25 min
  • Doba varenia: 1 hodina 15 min
  • Porcie: 8

Artisan štýl jablkový koláč prichádza rýchlo s príchuťou bonus - karamel topping

xture IngredientsKôra

1 - šálka Gold Medal ™ všestranná múka

1/2 - čajová lyžička soli
1/3 - šálka studeného tuku
1 - lyžica studeného masla
1 - čajová lyžička rastlinného oleja
- 3-4 lyžice cmar

Plnenie a Topping

1/2 - šálka cukru

3 - lyžice Gold Medal ™ všestranná múka
4 - šálky nasekaných ošúpaných jabĺk (4 stredné)
1 - lyžica cukru
1/2 - čajová lyžička mletej škorice
1 -
Kroky
1. Ohrejte rúru na 400 ° F. V strednej miske zmiešajte 1 šálku múky a soľ. Nakrájajte tuky a maslo pomocou pekárskych miešačiek (alebo ťahajte 2 nožové nožnice cez zložky v opačnom smere), kým nie sú častice veľkosti malého hrášku. Posypte olej a cmar, 1 lyžicu naraz) posypeme zmesou múky, hodíme vidličkou, kým nie je všetka múka navlhčená a cesto takmer vyčistí bočnú stranu misy
  • 2. Zhromaždíme cesto do gule; tvar do plochého 5-palcového okrúhleho okruhu na ľahko mletú nezmrznutú veľkú tabuľu cookie. S floured valčekovým kolom rolka cesta do 12-palcovej gule
  • 3. V veľkej miske, mix 1/2 šálky cukru a 3 polievkové lyžice múky. Zmiešajte do jabĺk, až kým nie sú pokryté. Zmiešajte zmes jabĺk v strede cesta okolo do 2 palcov okraja. Zložte cesto cez zmes jabĺk; zľahka zvlhčená cesta. V malej miske zmiešajte 1 lyžicu cukor a škoricu; posypeme jablkami a cestom
  • 4. Pečieme 42 až 47 minút alebo pokým kôra nie je zlatá hnedá a jablká sú vidličky jemné. (Ak jablká začínajú hnedieť rýchlo, zakryte jablká voľne s hliníkovou fóliou.) Vyrežte do klinov. Podávajte teplé drizzled s karamelovou polevou
  • Expert Tipy
Získajte viac vlákniny a farby, keď nemáte kôrať jablká, a premýšľať o čase, ktorý ušetríte
    rot Empire, Regent a Spartan jablká sú dobré voľby pre pečené koláče a dezertyNie cmar po ruke? Do odmerky odložte 1 1/2 lyžičky bielych octov; pridajte mlieko do rovnakej 1/2 šálky. Nechajte stáť 1 až 2 minúty pred použitím. Uložte zostávajúce "cmar" na iné použitie

    Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add