Apple-Glazed Plnen├ę Brav─Źov├ę kotlety

Apple-Glazed Plnen├ę Brav─Źov├ę kotlety

  • Doba pr├şpravy: 30 min
  • Doba varenia: 1 hodina 35 min
  • Pod├ívanie: 4

Oto─Źte oby─Źajn├ę brav─Źov├ę kotlety do nie─Źoho so ┼ípeci├ílnou chu┼ąou sko┼Öice chlieb

Ingrediencie

Brav─Źov├ę kotlety

4 - brav─Źov├ę rebr├í alebo kotlety, 1 palec hrub├Ż (asi 2 1/2 lb)

Plnen├ę

2 - pl├ítky ┼íkorica hrozienka chleba, opekan├ę, nakr├íjame na kocky (asi 1 ┼í├ílka)
1/2 - šálka nakrájanú jablko (1/2 stredne)
1/2 - ┼í├ílka nakr├íjan├Żch pekanov
1/2 - 1/4 - ─Źajov├í ly┼żi─Źka str├║han├í pomaran─Źov├í k├┤ra
1/8 - ly┼żi─Źka mletej ┼íkorice
- poml─Źka korenia
3 - ly┼żice pomaran─Źov├ęho d┼ż├║su

Glaze

2 - ly┼żice cukru

1 - ly┼żica kukuri─Źn├ęho ┼íkrobu
1 - ┼í├ílka jablkovej ┼í┼ąavy
2 - ly┼żice masla alebo margar├şnu
rot kroky
1. Ohrejte r├║ru na 350 ┬░ F. S ostr├Żm no┼żom vytvorte vrecko v ka┼żdej brav─Źovej kotlete rozrezan├şm na stranu kotleta smerom k kosti.
  • 2. V strednej miske zmie┼íajte n├ípl┼ł n├íplne. Veka vrecka s 1/4 n├ípl┼łou; umiestnite kotlety do nezmrzlinovej 13x9-palcovej panvice. Pe─Źieme odkryt├ę 30 min├║t.
  • 3. Mezit├şm, v 1-quart kastr, mie┼íajte cukor a kukuri─Źn├Ż ┼íkrob; zamie┼íajte do jablkov├ęho d┼ż├║su. Varte na stredne n├şzkych teplot├ích, ─Źasto mie┼íajte, a┼ż k├Żm zmes nehreje a nezhustne. Odstr├í┼łte z tepla; zamie┼íajte do masla
  • 4. Nalejte glaz├║ru rovnomerne nad kotlety; pe─Źieme odkryt├ę o 30 a┼ż 35 min├║t dlh┼íie alebo k├Żm brav─Źov├ę m├Ąso u┼ż nie je ru┼żov├ę v strede
  • Expert Tipy
Brav─Źov├ę kotlety musia ma┼ą hr├║bku najmenej 1 palcov├Ż, aby sa v nich vyrezal vrecko na vypch├ívanie. Ak s├║ kotlety hrub┼íie, mo┼żno bude treba pe─Źa┼ą o nie─Źo dlh┼íie

Pode─żte Sa S Priate─żmi

Podobn├ę Recepty

add