Beefeater's Pepper-Crusted pe─Źienka

Beefeater's Pepper-Crusted pe─Źienka

  • Doba pr├şpravy: 10 min
  • Doba varenia: 2 hod 20 min
  • Porcie : 6

Lie─Źte svoju rodinu s touto hov├Ądzinovou pe─Źienkou, ktor├í je pokryt├í koreninami a tymianov├Żmi listami

xture Ingredients

1 - ly┼żica masla, roztaven├í

1 - ly┼żica Worcestershire om├í─Źka
1 - (4-lb.
3 - ly┼żice drven├ę viacfarebn├ę korenie
1 - ly┼żica nakr├íjan├ęho ─Źerstv├ęho tymi├ínu alebo 1 ─Źajov├í ly┼żi─Źka su┼íen├ę tymianov├ę listy

kroky
    1. Ohrejte r├║ru na 350 ┬░ F. V malom poh├íri kombinujte maslo a om├í─Źku Worcestershire; dobre premie┼íajte. Miesto pe─Źenia v plytkej panvici na pe─Źenie. Zmes smot├í maslo cez pe─Źen├ę. Stla─Źte korenie na vrchol pe─Źenia; posypte tymi├ínom2. Pe─Źte pri 350 ┬░ F. po dobu 1 1/2 a┼ż 2 hodiny alebo dovtedy, k├Żm m├Ąsov├Ż teplomer nezaregistruje teplotu 135 ┬░ F. pre stredne vz├ícne alebo 150 ┬░ F. pre stredne bohat├Ż materi├íl. 3. Odstr├í┼łte pe─Źivo z r├║ry. Kryt s f├│liou. Nechajte st├í┼ą 10 a┼ż 15 min├║t pred vyrez├ívan├şm ..
  • Expert Tipy

Worcestershire om├í─Źka, pomenovan├Ż pre anglick├ę mesto, kde bol prv├Ż flia┼í, bol vyvinut├Ż Britmi ┼żij├║cimi v Indii. Tenk├í, tmav├í om├í─Źka je zmie┼ían├í z mnoh├Żch chu┼ąov├Żch zlo┼żiek, vr├ítane octu, tamarindu, melasy a an─Źovi─Źiek

    ─îerstv├Żm tymi├ínom sa d├í pou┼żi┼ą ─Źerstv├Ż rozmar├şnPou┼żite maltu a t─║─Źik na rozdrvi┼ą korenie alebo ich vlo┼żte z pevn├ęho plastov├ęho vrecka a rozdrvi┼ą ich pomocou pali─Źky alebo kladivka na m├Ąso.
  • Polo┼żte pe─Źen├║, tukov├║ stranu nahor na stojan v plytkej panvici na pe─Źenie. Vlo┼żte m├Ąsov├Ż teplomer do stredu najsilnej┼íej ─Źasti pe─Źenia

    Pode─żte Sa S Priate─żmi

Podobn├ę Recepty

add