Chili Chicken Skewers

Chili Chicken Skewers

  • Doba prípravy: 25 min
  • Doba varenia: 55 min
  • Porcie: 14

Kuracie marinované v sladkej chilli omáčke a grilované s bambusovými špízami je chuťový chuť - ideálne slúžiť davu

Ingredients

14 - bambusové špíz (6 palcov)
1 1/2 - lb vykostené kožené stehná kokteil
1 - fľaša ( 12 oz) sladká chili omáčka
3 - lyžice sójovej omáčky
2 - lyžice citrónovej šťavy
1 - lyžica cesnaku chili omáčka
1 - lyžica rastlinného oleja
2 - čajové lyžičky Sriracha omáčka
1/4 - šálka nakrájaného čerstvého koriandra
- listy, ak je to potrebné

kroky

  • 1. Namočte bambusové špajle vo vode 30 minút. Medzitým nakrájajte kurča na 14 (1/2-palcové) pásy. V plastovom vrecku na skladovanie potravín zmiešajte 1/4 šálky sladkej chiliovej omáčky a zvyšných surovín s výnimkou obkladu. Pridajte kurča do vrecka; taška na pečate a obracajte kuracie plátno s marinádou. Chladnička 30 minút.
  • 2. Tepelný plyn alebo gril na drevené uhlie. Odstráňte kurča z marinády; odložte marinády. Kuracie niť na špíz. Umiestnite špíz na grile na vysoké teplo. Kryt grilu; variť 10 minút, otočiť raz, kým kurča už nie je ružová v strede
  • 3. Podávajte so zvyšnou sladkou chili omáčkou. Ozdobte si cilantro.

Expert Tipy

  • Premýšľajte tieto aperitívne kaboby do entrée. Marinujte a grilujte zeleninu na šľahačkách s kuracím mäsom. Skúste papriky, cukety, huby alebo čerešňové paradajky. Plán na 2 alebo 3 špachtle na osobu

    Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add