Kokosové kurča Satay

Kokosové kurča Satay

  • Doba prípravy: 20 min
  • Doba varenia: 2 hodiny 40 min
  • Podávanie: 10

Blogger Jessica Walker z Little Miss Bossy zdieľa recept pomocou gréckeho jogurtu Yoplait® pre lahodnú kurací marinády

Ingredients

1/2 - šálka Yoplait® grécky kokosový jogurt (z 6-oz nádoby)
1 ½ - čajové lyžičky kari prášok
1/2 - čajová lyžička strúhaného zázvoru
1 - stredne klinčekový cesnak, jemne nasekaný (1/2 čajová lyžička)
1 - kožené prsia bez kôst
10 - bambusové špajle

Kroky

  • 1. Na výrobu marinády premiešajte jogurt, kari na prášok, gingerroot a cesnak v plytkej miske
  • 2. Medzi kusmi plastového obalu alebo voskovaného papiera umiestnite každé kuracie mäso prsia hladká strana dole; jemne uviažte s plochou stranou paličky na mäso alebo valčekom až do hrúbky približne 1/4 palca. Nakrájajte každé kuracie prsia na polovicu. 3. Vložte kuracie prúžky do marinády z jogurtu. jemne premiešajte, kým nie je dobre pokrytý. Nechajte kurča stáť pri izbovej teplote najmenej 2 hodiny. Medzitým namočte šľahačky vo vode najmenej 30 minút, aby ste predišli horeniu.
  • 4. Nastavte ovládanie rúry na pečenie. Kuracie prúžky potiahnite pozdĺžne na šípky v strede každého kuracieho kúska.
  • 5. Otočte 14 až 16 minút, otočte raz do polovice chleba, kým kurča už nebude v strede. Ak chcete, servírujte s vašou obľúbenou omáčkou omáčka
  • Expert Tipy
Vytvorte extra šaržu marinády pre extra-chutné omáčky.

Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add