Ryby a Collard Zelen├ş

Ryby a Collard Zelen├ş

  • Doba pr├şpravy: 35 min
  • Doba varenia: 35 min
  • Pod├ívanie: 4

Presk├║majte kult├║rne bohat├ę jedl├í z Konga s ryb├şmi gul├í┼ími ─Źasto pod├ívan├Żmi s pr├şchu┼ąou alebo sladk├Żmi zemiakmi

Ingredients

10 - ve─żk├ę zelen├ę listy collard
1 - šálka vody
1/4 - ┼í├ílka masla alebo margar├şn
2 - stredn├í cibu─ża, pl├ítky
1 - stredne zelen├Ż paprika, nakr├íjan├Ż
2 - ly┼żice vody
1 - ─Źajov├í ly┼żi─Źka soli
1 - librov├ę rybie fil├ę (sumec, tilapia, ─Źerven├í paprika)
1/2 ─Źajov├í ly┼żi─Źka
1/2 - ─Źajov├í ly┼żi─Źka papriky
1/4 - ly┼żi─Źka korenia

Kroky

  • 1. Umyte collard zelen├ę listy. Odre┼żte dlh├Ż kme┼ł na z├íkladni ka┼żd├ęho listu; opatrne oho─Ćte zost├ívaj├║cu siln├║ stopku. Chop listy. V 2-kvartovej kastr├│ne zahrejte 1 ┼í├ílku vody na varenie. Pridajte sekan├║ zelen├║ kolku. Varujte 15 a┼ż 18 min├║t alebo do zm├Ąknutia; vypusti┼ą. Patajte v suchu s papierov├Żmi utierkami
  • 2. V 4-kvart├ílnej holandskej r├║re top├şme maslo na stredne vysokej teplote. Kuch├írske kol├í─Źe, cibu─ża, paprika, 2 ly┼żice vody a 1 ─Źajov├í ly┼żi─Źka so─ż v masle 4 a┼ż 6 min├║t, pr├şle┼żitostne mie┼íajte, a┼ż k├Żm cibu─ża nie je ostr├Ż,
  • 3. Nakr├íjajte ryby do p├ísikov 3x3 / 4 palce; prid├íva┼ą do zeleniny. Posypeme 1/2 ─Źajovou ly┼żi─Źkou soli, paprikou a koren├şm. Zakryjte a nakr├íjajte 6 a┼ż 8 min├║t alebo a┼ż sa ryby ─żahko roz┼ítiepia vidli─Źkou. Pod├ívajte vo ve─żk├Żch misk├ích na cestoviny

Expert tipy

  • Pon├║knite citr├│nov├ę klinky, aby ste stla─Źili nad touto miskou pre v├Żbuch chuti.

    Pode─żte Sa S Priate─żmi

Podobn├ę Recepty

add