Honey-orechový koláč

Honey-orechový koláč

  • Doba prípravy: 25 min
  • Doba varenia: 4 h 5 min
  • Podávanie: 8

Jednoduchá kombinácia dvoch obľúbených chutí je všetko zabalené do chutného koláča puding!

xture IngredienciePečivo

1 - šálka Gold Medal ™ všestranná múka

1/2 - čajová lyžička soli
1/3 - šálka plus 1 lyžica skrátenia
2 - na 3 lyžice studenej vody

Plnenie

1/2 - šálka balený hnedý cukor

1/2 - pohár kukuričný sirup
1/2 - šálka med
1 - lyžica Gold Medal ™ všestranná múka
1 - lyžica masla alebo margarínu, roztavený
1 - čajová lyžička vanilky
1/4 - lyžička soli
2 - vajcia
1 1/2 - šálky orechových kúskov

Kroky
    1. V strednej miske zmiešajte 1 šálku múky a 1/2 čajovej lyžičky soli. Nakrájajte v skrátenom stave s použitím pekárskych miešačiek (alebo potiahnite 2 nože stolov cez zložky v opačných smeroch), kým častice nie sú veľkosťou malého hrášku. Posypte studenou vodou, 1 polievkovú lyžicu naraz, hodte vidličkou až kým nie je navlhčená všetka múčka a pečivo skoro opustí stranu misky (1 až 2 čajové lyžičky, ak je to potrebné, pridajte viac vody)2. Vytvorte pečivo do gule. Tvaruje sa do splošteného kruhu na mierne mletom povrchu. Zbaliť v plastovom obale; zmrazíme asi 45 minút alebo kým cesta nie je pevná a studená, ale je ohybná. To umožňuje, aby sa skrátenie stalo mierne pevné, čo pomôže pečené pečivo lepšie. Ak je v chladničke dlhšie, nechajte pečivo mierne zmäkčiť pred valcovaním. 3. Ohrejte rúru na 350 ° F. S floured valčekovým kolíkom rotujte pečivo na okrúhly 2 cm väčší ako 9-palcový sklenený koláč. Zložte pečivo na štvrtiny; miesto v koláčovej doske. Rozložte a uvoľnite do dosky, pevne pritlačte na spodnú stranu a na stranu. Odstráňte previsnú hranu pečiva 1 cm od okraja koláčovej dosky. Zložte a zatvárajte pečivo pod, dokonca aj s doskou; želé podľa želania4. V strednej miske porazte všetky plniace prísady s výnimkou vlašských orechov s drôteným šľahačom alebo ručným šľahačom. Zmiešajte vlašské orechy. Nalejte do pečivej dosky. Kryt okraje s 2 až 3 palcovými pásmi fólie, aby sa zabránilo nadmernému zapečeniu5. Pečieme 45 až 55 minút alebo kým nie je kôrka hnedá a plnenie je nastavené, odstránenie fólie na posledných 15 minút pečenia. Chladnička aspoň 2 hodiny alebo do chladenia. Uložte v chladničke
  • Expert Tipy

Získajte skok na začiatku na tomto krémovom koláčovi, keď urobíte pečivo v predstihu. Vložte pečivo do koláče a utesnite platničku v mrazničke. Zmraziť až 6 týždňov. Pridajte ďalších 5 až 10 minút do pečenia, ak používate mrazené pečivo

    Pre jednoduché plátky krájanie nakrájajte nôž vo vode pred rezaním každého plátku.

    Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add