One-Pot Lemon-Basil Orzo a Zelenina

One-Pot Lemon-Basil Orzo a Zelenina

  • Doba prípravy: 20 min
  • Doba varenia: 35 min
  • Podávanie: 5

Citrón a čerstvá bazalka dávajú tomuto ľahkému a zároveň uspokojujúcemu jedlu svoju jasnú chuť, zatiaľ čo orzo, hrášok, cuketa a paradajky dopĺňajú ...

xture Ingredients

3 - lyžice olivového oleja

2 - stredne cuketované, nakrájané na 1/4-palcové plátky
1 - stredná cibuľa, nasekaná
2 - strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
8 - oz nevarené cestoviny (1 šálka)
1 1/2 hrnčeky Progresso ™ rastlinný vývar (z 32-oz nádoby)
1 - môže (14,5 oz) Muir Glen ™ organické oheň pečené paradajky nakrájané na kocky, bez odtoku
1 - can (19 oz) Progresso ™ chick peas, vyprázdnené, opláchnuté
2 - čajové lyžičky strúhaná citrónová kôra
1/2 - čajová lyžička soli
1/4 - čajová lyžica korenia
1 - lyžica citrónovej šťavy
1/4 - šálka julienned čerstvých bazalkových listov

Kroky
    1. V 12-palcovej nelepiacej panvici, teplo 1 lyžička oleja na stredne vysokej teplote. Pridajte cuketu; variť 2 až 3 minúty, občas miešať, až kým nie je cuketa pomerne zhnednutá. Premiestnite cuketu na platňu 2. Vložte zvyšné 2 lyžice oleja, cibuľu a cesnak na panvicu. Varte a miešajte 2 až 3 minúty alebo do zmäknutia. Pridajte orzo; variť a miešať 2 až 3 minúty, alebo kým sa orzo nepatrí. Miešajte vývar, paradajky, hrášok, citrónovú kôru, soľ a korenie. Zahreje sa na varenie; zakryte a znížte teplotu. Kuchyňajte 8 až 10 minút alebo kým väčšina tekutiny neabsorbuje a orzo je takmer jemné. 3. Pridajte cuketu a citrónovú šťavu do zmesi orzo; miešajte, aby sa skombinovali. Odstráňte z tepla, kryt a nechajte stáť 3 až 5 minút, alebo kým sa neabsorbuje všetka kvapalina. Zmiešajte bazalka, a slúži.Varenie citrónovej šťavy tupá jeho chuť. Z tohto dôvodu pridáme citrónovú kôru predčasne v procese varenia, ale zachrániť šťavu na konci, takže si môže zachovať svoju jasnú príchuť.
Expert Tipy
    Vždy čítať štítky, aby sa ubezpečil
každý

prísada recept je vegetarián , Produkty a prísady sa môžu meniť.

    Pridaná bohatosť a chuť, mäkký olivový olej nad hotovým jedlom.

    Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add