Salsa Verde

Salsa Verde

  • Doba prípravy: 15 min
  • Doba varenia: 15 min
  • Podávanie: 20

Made with tomatillos , salsa verde je nádherná alternatíva k klasickej salse, zatiaľ čo ešte balenie niektoré korenie.

Ingredients

8 - oz tomatillos, šupky odstránené, opláchnuté, nakrájame na polovicu
2 - konzervované serrano chiles, opláchnuté a naočkované alebo 1 čerstvé serrano chile, zaočkované
1/4 - šálka nasekanej červenej cibule
1/4 - šálka nasekaného čerstvého cilantra alebo petržlenu
1/4 - čajová lyžička soli

Kroky

  • 1. V kuchynskom procesore alebo mixéri umiestnite všetky prísady. pokrytie; proces, až kým nie sú dobre zmiešané. Podávajte ihneď, alebo zakryte a chladíme do 1 týždňa.

Expert tipy

  • Tomatillos (tohm-ah-TEE-ohs) sú z rovnakej rodiny ako paradajky, ale sú veľmi odlišné. Sú zelené s príchuťou citrusov a jabĺk. Tomatillos majú hrubú pokožku s papierovým obalom a pevnou textúrou, podobne ako zelené paradajky. "
  • * * Malé zelené paradajky je možné nahradiťOtvorte suché plevy a vytiahnite smerom k vrcholu rajčiaka. Vytiahnite alebo odrežte odtrhávacím nožom, aby ste odstránili plevy a stopky. Rinse tomatillo; opatrne odlepte, aby ste odstránili lepivú fóliu. Vystrihnite podľa potreby

    Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add