Pomal├Ż spor├ík k├│rejsk├Ż grilovanie brav─Źov├ę rameno

Pomal├Ż spor├ík k├│rejsk├Ż grilovanie brav─Źov├ę rameno

  • Prep ─Źas: 30 min
  • Doba varenia: 8 hod├şn 30 min
  • Pod├ívanie: 12

Saucy, sladk├ę a pikantn├ę, t├íto lahodn├í ve─Źera je skvel├Ż v prv├Ż de┼ł nad ry┼żou, potom zvy┼íky s├║ rovnako chutn├ę na buchty, v quesadillas ...

xture Ingredients1/2 - ┼í├ílka s├│jovej om├í─Źky

1/2 - ┼í├ílka balen├ę hned├Ż cukor

2 - ly┼żice chili ─Źesnekov├í om├í─Źka
2 - Braeburn, Gala alebo Fuji jablk├í, unpeeled, jadro a nasekan├ę
12 - str├║─Źiky cesnak, l├║pan├ę
- 1 -inch kus gingerroot, un├║pan├ę
4 - lb vykosten├ę brav─Źov├ę rameno pe─Źen├ę
2 - ly┼żice rastlinn├ęho oleja
1 - ly┼żi─Źka soli
6 - ┼í├ílky varen├ę bielej ry┼że

kroky
1. V strednej miske, mix s├│jovej om├í─Źky, hned├Ż cukor a cesnakov├║ om├í─Źku chilli. Zmie┼íajte jablko, cesnak a ovocn├Ż kol├í─Ź.
  • 2. Zarezte brav─Źov├ę rameno olejom a potom rozotrite so─ż. Ohrievajte 12-palcov├ę nelepiace panvicu na stredne vysokej teplote. Varen├ę brav─Źov├ę m├Ąso v hor├║cej panvici 2 a┼ż 3 min├║ty na ka┼żdej strane alebo do ope─Źenia. Prejdite do pomal├ęho spor├íka s objemom 5 a┼ż 6 ┼ítvorcov├Żch metrov. Nalejte om├í─Źku na brav─Źov├ę. Obalte a nakr├íjajte na n├şzkych teplot├ích 7 a┼ż 8 hod├şn alebo do ve─żmi citliv├ęho re┼żimu. 3. Premiestnite brav─Źov├ę m├Ąso na rezn├║ dosku; Nechajte st├í┼ą a┼ż do dostato─Źne r├Żchleho zaobch├ídzania. Deformov├í om├í─Źka jemn├Żm filtrom; zlikvidujte ak├ęko─żvek tuh├ę l├ítky. Vy─Źistite pomal├Ż spor├ík; nalia┼ą namo─Źen├║ om├í─Źku sp├Ą┼ą do vari─Źa. Skr├ítenie brav─Źov├ęho m├Ąsa; vr├í┼ąte sa sp├Ą┼ą do pomal├ęho spor├íka a povle─Źte om├í─Źkou. Pod├ívame cez ry┼żu.
  • Expert Tipy
Nie je potrebn├ę k├┤l ┼íkriatok a jablk├í! Oni m├┤┼żu mera┼ą, reza┼ą a mie┼ía┼ą v┼íetky ingrediencie om├í─Źka v noci pred, a chladni─Źky, aby sa r├íno Prep ─Źas: ─Źas e┼íte r├Żchlej┼íie

Pode─żte Sa S Priate─żmi

Podobn├ę Recepty

add