Spaetzle

Spaetzle

  • ─îas pr├şpravy: 10 min
  • Doba varenia: 25 min
  • Servis: 6

N├ízov spaetzle je nemeck├Ż pre " mal├Ż vrabec ", ─Źo je podoba t├Żchto drobn├Żch nudl├ş alebo knedl├şkov. Pod├ívajte im ako stranu ...

xture Ingrediencie

2 - ve─żk├ę vajcia, porazen├ę

1/4 - šálka mlieka alebo vody
1 - šálka všestrannej múky *
1/4 - ly┼żi─Źka soli
- Dash korenie
1 - ly┼żica masla alebo margar├şnu
hot Kroky
1. Napl┼łte 4-kvartu holandsk├║ r├║ru napoly naplnen├║ vodou; teplo do varu. V strednej miske zmie┼íajte vajcia, mlieko, m├║ku, so─ż a korenie s vidli─Źkou (tuk bude hust├Ż)
  • 2. Stla─Źte nieko─żko polievkov├Żch ly┼ż├şc na cesto naraz cez sito s otvormi 1/4 palca alebo spaetzle maker , do vriacej vody. Zmie┼íajte raz alebo dvakr├ít, aby ste zabr├ínili lepeniu. Kuchajte asi 2 a┼ż 5 min├║t alebo k├Żm spaetzle nevst├║pia na povrch a s├║ citliv├ę; vypusti┼ą. Tuk s maslom
  • Expert tipy
* Nepou┼ż├şvajte samorasn├║ m├║ku v tomto recept├║re
  • Pre 2 gramy tuku a 100 kal├│ri├ş na porciu, nahra─Ćte 1/2 ┼í├ílky beztukovej vajce na vajcia .
  • Pode─żte Sa S Priate─żmi

Podobn├ę Recepty

add