šPagety a mäsové guľôčky

šPagety a mäsové guľôčky

    Doba prípravy: 40 minDoba pečenia: 1 hodina 35 minPodávanie: 6
Pridajte niečo talianske na rodinnú večeru! Podávajte špagety a mäsové guľôčky - aromatické medzinárodné cestovné!IngrediencieMäsové guľôčky

1 ½ - libier zemiaky hovädzieho mäsa

3/4 - šálka suchých chlebov
1/2 - šálka mlieka
2 - lyžice strúhaného parmezánu
1 - polievková lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 - čajová lyžička soli
1/2 - lyžička sušených oreganových listov
1/4 - lyžička korenia
1 - stredne cibuľka, jemne nakrájanú (1/2 šálka)
1 - vajcia

Omáčka

1 - lyžica olivového alebo rastlinného oleja

1 - stredne vysoká cibuľka, nasekaná (1/2 šálka)
1 - strúčiky cesnaku, jemne nasekané
1 - plechovka celých paradajok, bez odtoku
1 - šalát (6 uncí) paradajková pasta
1 / 4 - šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1/4 - šálka vody
1 - čajová lyžička cukru
1 - čajová lyžička soli
1/2 - lyžička sušených bazalkových listov
1/4 - lyžička korenia
1 - balenie (16 uncí) špagiet
- strúhaný parmezán

kroky
    1. Ohrejte rúru na 350º. Zmiešajte všetky zložky. Tvarujte zmes do guľôčok 1 1/2 palca. Vložte do nezmrznutého želérového kotúča, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 palca. Pečte odkryté 15 až 20 minút, alebo kým hovädzie mäso už nie je ružové v strede a džús je číry.2. Mezitím, vykurovací olej v holandskej peci na stredne vysokej teplote. Cukríme cibuľu a cesnak v oleji a miešame príležitostne, až kým cibuľa nie je jemná. 3. Zmiešajte zostávajúce zložky omáčky okrem špagiet a syra, rozdrobte paradajky. Zahreje sa na varenie; znížte teplotu na nízku hodnotu. Zakryjte a opekajte 30 minút a občas premiešajte. Obalte a nakrájajte 15 minút. Cooky a špachtle vypustite podľa pokynov na balení. Umiestnite špagety na veľkú platňu. Hore s maslom a omáčkou. Posypeme syrom
  • Expert Tipy
  • Špagety a mäsové guľôčky - takmer všetci obľúbený "taliansky" jedlo - je skutočne medzinárodné cestovné. Špagety pochádzajú z Orientu, karbonátky na Strednom východe, paradajková omáčka v Mexiku a esenciálny parmezán naozaj pochádza z Talianska - vyrábal sa v meste Parma viac ako 800 rokov!

    Podeľte Sa S Priateľmi

Podobné Recepty

add